Etiket: çikolata

• Osmanlı İmparatorluğu çikolata ile nasıl tanıştı?

  Tarihi 4 bin yıl önceye giden çikolata ilk kez Meksika topraklarında içecek şeklinde tüketilmiş. İspanyol kâşif Hernan Cortes sayesinde Amerika’dan Avrupa’ya getirilmiş. Avrupa’da ilk defa İspanya topraklarına ayak basan çikolata 100 sene boyunca sarayda devlet sırrı gibi saklanmış. Ta ki İspanya Kralı III. Phillip’in kızı Prenses Anne ile Fransa Kralı XIII. Louis evleninceye kadar. Çikolatasız…

  Munise Şimşek

  16 Ocak 2023

  Araştırma, kitap

  çikolata, Osmanlı, tarih